Limited Edition
Quest'anno il progetto Limited Edition è tutto interamente dedicato alla tradizione birraria e alla riscoperta di stili che hanno fatto la storia. Abbiamo voluto misurarci con i classici, The Granda Way.
La nostra interpretazione fedele di una classica birra Porter, conosciuta per la sua bassa gradazione alcolica e il caratteristico colore scuro. Nata nel 18° secolo, le porter erano tra le birre più popolari al mondo.
Il nostro omaggio alla loro storia si traduce in un'esperienza autentica e tradizionale. L'aroma tostato e torrefatto anticipa un gusto morbido e equilibrato, con note sottili di malti che mai bruciano. Porta a casa un pezzo di storia birraria 🤎
Quest'anno il progetto Limited Edition è tutto interamente dedicato alla tradizione birraria e alla riscoperta di stili che hanno fatto la storia. Abbiamo voluto misurarci con i classici, The Granda Way.
Ispirata alle sorelle Ceche della grande famiglia delle Pils. La luppolatura fatta esclusivamente con luppolo Saaz conferisce alla birra una notevole e piacevolissima amarezza e...
Il nome dice già tutto su questo stile di birra caratterizzato dai malti affumicati.Il profumo richiama immediatamente alla mente tutta la tradizione della cottura tramite affum...
La birra scura che non ti aspetti. Le Schwarz mantengono una bevibilità e una scorrevolezza frutto dell'utilizzo del lievito Lager. Il bilanciato dosaggio dei malti garantisce ...
Uno stile un po' in disuso che abbiamo voluto rispolverare. Abbiamo prodotto la nostra Vienna Lager con lievito Oktoberfest ma il vero protagonista di questa ricetta è il malto,...